USEE Martí i Franquès

Salmó a la planxa amb mantega 

Jairo Gonzalez

                                                                            3r A

UTENSILIS:                                                                                     

Cullera Sopera                                                                                        

Planxa                                                                                                    

Cullera de fusta                                                                                       

INGREDIENTS:                                                                                                                     

Salmó
Mantega
Sal
Pebre blanca

ELABORACIÓ:

1. Rentar el salmó, secar i salpimentar.
2. Es posa una planxa al foc amb la mantega i esperar a que es calenti.
3. Un cop estigui calent, posar les rodanxes de salmó deixar que es passi un minut per un costat i després per un altra.
4. Es pot servir amb salsa de cilantre